ルビーの宝石ようなトマト「アメーラ ルビンズ」
アメーラルビンズ発売中
岩崎研究室で、発売前のマーケティングリサーチを行った「アメーラルビンズ」(
サンファーマーズ)が好評発売中です。
「高糖度ミニトマト」という今までにないポジションを創造。ルビーの宝石のような、とてもおしゃれで、かわいいトマトです。
名前の由来は、その美しい輝きと個性的な形状。 ルビー + ビーンズ (豆のような形)で、「ルビンズ」。
甘さや形状とともに、噛んだ時の「パキッ」「パチッ」という弾んだ歯ごたえも魅力。ルビンズは、個性あふれるオンリー1ブランドです。
リサーチでは、
「とても甘くておいしい。フルーツのような甘さがある。」
「美味しい。本当に甘い。トマトの味だけど違うものを食べているみたい。」
「トマトの香りと甘く濃い味がしておいしいと思いました。」といった声が消費者から多く寄せられました。
ミニトマトとしての利用はもちろんのこと、
ギフトとして (おしゃれなパッケージはギフトにぴったり)
ワイングラスに入れて、おつまみに
チーズをのせて、オードブルに
トマトベースのカクテルに1つ浮かべて
野菜をベースとしたケーキのトッピングに
トマトゼリーにひとつ入れて
パスタのトッピングに
デザートやおやつに
お弁当に
多様な利用シーンが考えられます。
アメーラルビンズの今後の展開が楽しみです。
ルビー形の一口サイズ(へたはありません) 個性的でおしゃれなパッケージに入っています
ルビンズの栽培風景 ルビンズを使ったゼリーの試作品。ケーキのトッピングにも。
ルビンズのパスタの試作品。非常に美味! ルビンズのサラダ
普通のミニトマト(左)とルビンズ(右) モッツァレラチーズをのせて、オードブルに
(
静岡県立大学経営情報学部岩崎研究室 2007年2月 )
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