● 清里・八ヶ岳高原「萌木の村」 現地レクチャー
萌木の村社長の舩木上次様（国土交通省 観光カリスマ）から、萌木の村の開業から今日までの経緯、地域との関わり、経営の現状、将来の方向性などについて、レクチャーをいただきました。
貴重な機会をいただきました舩木上次様、萌木の村の皆様に感謝いたします。
● 現地企業実地調査
ゼミ生が５班に分かれ、八ヶ岳南麓の個性的な観光施設や現地企業を訪問。インタビュー調査を行いました。
今年は、「体験」が消費者行動にもたらす効果に着目。体験型マーケティングの実地研究を行いました。調査結果は、同日午後のゼミにて発表されました。後日、調査結果をまとめたレポートを作成予定です。
インタビュー調査をさせていただいた企業、観光施設は、以下の5箇所です。
・滝沢牧場 （観光牧場。 アイスクリーム作りを体験）
・フィールドマジック （ベーカリー）
・清里ジャム （ジャム製造販売＆カフェ。 ジャム作りを体験）
・道の駅南きよさと （花の森公園。 ピザづくりを体験）
・北甲斐亭 （手打ちそば。そばうち体験）
ご多忙のところ、調査にご協力いただきまして、誠にありがとうございました。
滝沢牧場にて、代表取締役の滝沢恒夫さんにインタビュー
滝沢牧場にてアイスクリームづくり 本物のアイスづくりのこつ → ひたすら、早くかき回す
● 卒論中間発表会・現地調査報告会 in清里
現在進行中の卒業研究についての中間発表。報告者は４年生。３年生はコメンテーター。
以下は、オフタイムの様子です
● 懇親会
乾杯！
おでこに紙を貼って、ゲーム大会
夜は近くの温泉に行きました。
お疲れ様でした。
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