（ゼミ内の）通称：茶楽里プロジェクトが進行中
2003年12月17日
岩崎ゼミナールはJA静岡市（ふる里交流課）からのご依頼により、来春開業予定の｢ファーマーズ・マーケット｣2号店に設置予定の緑茶喫茶店の店舗プランニングに参画しています。
この日のJA静岡市とのミーティング（第2回）では、ゼミ生がファーマーズ・マーケット１号店で実施した来客アンケート調査の分析、実地調査、インタビュー調査の結果に基づき、
● 店舗施設計画（店名、店舗イメージ、レイアウト等）
● メニュー計画（茶・和菓子メニュー構成、販売方法、ネーミング等）
● プロモーション計画
について、具体的な提案をJA静岡市に行いました。
今回の提案のいくつかは、採用の方向で検討していただけるとのこと。今後の展開が楽しみです。
JA静岡市ふる里交流課とのミーティングの風景
中日新聞 2004年3月5日
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