岩崎ゼミ・マーケティング実習
しずおかラスク「しずく」のテスト販売について
ラスクプロジェクト（RUSC@L)のメンバーとモンパルナスの長谷川さん
岩崎ゼミ生のビジネスプランから生まれた「しずおかラスク しずく」がテスト販売されます。
「しずおかラスク しずく」は、岩崎ゼミビジネスプランニング実習「学生発！21世紀型 しずおかの食ビジネス」で誕生したプランのひとつ。 2006年2月7日に静岡市ペガサートで開催された「第４回ＳＯＨＯしずおかビジネスプランコンテスト」で学生部門優秀賞を受賞しました。
岩崎ゼミと㈱モンパルナス（静岡市葵区大岩本町）の長谷川誠さん（30歳）が連携し、「しずおかラスク」が形になりました。
今回は、しずおかラスクとディップ用のジャムとセットで販売します。
2006年4月1日（土曜日）、2日（日曜日）に、①モンパルナス（静岡県静岡市葵区、②東名高速道路の日本平パーキングエリアにてテスト販売を行います。
４月１日
①日本平ＰＡ下り線 ＡＭ１０：００～ＰＭ３：００
②モンパルナス（店頭） ＡＭ６：００～ＰＭ６：００
４月２日
①日本平ＰＡ上り線 ＡＭ１０：００～ＰＭ３：００
②モンパルナス（店頭） ＡＭ６：００～ＰＭ６：００
5月中旬からは本格的に販売をスタートする予定です。
「しずおかラスクしずく」の特徴は以下のとおりです。
● 静岡の食材を利用 （富士川町のみかん、小笠町のブルーベリー、丸子紅茶）
● 今までにない、しずく（雫）形のラスク。しずくの名前にちなんで、しずくのような形をしています。
一口サイズで食べやすくなっています。
しずく型のラスク
● ラスクのベースは、静岡の丸子（まりこ）紅茶。ラスクの色も紅茶色です。
● ディップスタイル・ラスク（ラスクをディップ方式で食べるという、新感覚の食べ方を提案）
→ 丸子紅茶味のラスクを、静岡産フルーツ（みかん、ブルーベリー）のソースにつけて食べます。
● しずく専用に焼き上げた、木目の細かいフランスパンを使用しています。
ちなみに、しずくのネーミングは、しずおかラスクを短縮したものです。
静岡特産の果実、丸子紅茶を利用した しずくは、「静岡ならではの土産」としての展開も検討中です。
中日新聞 2006年3月27日（夕刊）
静岡新聞 2006年3月31日（朝刊）
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